第58章 有人要买方子
程弯弯想过会有人闻风而来买方子，却没想到这么快就来了。
她开始卖冰粉都没几天，赚到的钱也没多少，把方子卖出去就是断自己的财路，而且她也有另外的打算。
她客气的笑道：“这是祖传下来的方子，祖上交代要一代一代的传下去，恕不能售卖。”
那掌柜压低声音道：“我可以出这么多。”
他伸出五根手指头。
程弯弯思虑着，这大概是表示五两银子。
按照她目前的生意进度来看，一天能赚半两多银子，十天就有五两银子了，这大热天大概还能持续一个多月，她说不定能靠卖冰粉赚够二十两。
她毫不犹豫的拒绝：“抱歉，方子真的不能卖。”
掌柜的面色有些沉下来：“这位大嫂若是过几日后悔想卖，价格可就没这么高了。”
程弯弯笑了笑：“那若是真有这一天，掌柜尽可以压价。”
见她油盐不进，掌柜甩袖就走了。
赵二狗皱起眉：“娘，我咋觉得这个掌柜会整点啥破事出来？”
赵三牛挥了挥拳头：“他要是敢找麻烦，我一拳揍死他。”
程弯弯眯起眸子。
他们是从隔壁平安镇过来做小本生意的，确实没能力和当地一个酒楼掌柜抗衡。
要是这掌柜请几个人来惹事找麻烦，比如诬陷冰粉不干净，吃了会中毒死人之类的，就算她能澄清此事，也未必能终止谣言，以后再想扩大冰粉生意就有点难了。
目前的销量是一天三桶冰粉，刨除耗损后能出三百碗左右，需要耗费两斤石花籽，四斤灯笼才能剥出一斤石花籽，也就是说灯笼的用量是不到十斤。
而村里孩子们每天送来的灯笼就超过了二十斤。
必须扩大市场，提高销量，否则夏天一过去，这生意就没法做了。
程弯弯的目光落在了“南府书院”四个大字上，龙飞凤舞的大字，显出庄严和肃穆。
她迈步朝南府书院大门口走出。
四个儿子连忙挑着东西跟上。
南府书院禁止外人入内，门口有一个五十多岁的老头子守着。
程弯弯将木桶里还剩下的不成型的碎冰粉盛出来，堆成一碗递过去，笑眯眯的道：“大爷，尝尝？”
守门的老头警惕的看着她：“你要干啥子？”
“大爷，我是想让您帮忙牵个线，我想和南府书院食堂管事的说几句话。”程弯弯压低了声音，“只要大爷能帮忙把食堂管事的叫出来，我给您两文钱辛苦费。”
守门的大爷将冰粉接过去，他一口气喝了小半碗，舒服的眯上眼睛。
难怪书院的学子们人人称颂，原来这冰粉确实能解暑，一口喝下去，浑身通畅，不怪一碗要三文钱。
守门大爷喝完了冰粉，这才起身去喊人。
这会子是大中午，书院的学子在用餐，正是食堂最忙碌的时候，程弯弯和四个儿子等了差不多一盏茶的功夫，一个接近三十岁的男人才被门房带着走出来。
食堂的管事姓陈，叫陈鹤，长得圆圆胖胖的，脸上油乎乎的，一看就是在厨房干活的。
一看到程弯弯，他的脸就沉下来：“我就说这两天大中午的食堂咋没什么人来，原来都是你在搞鬼。”
程弯弯上辈子做生意的时候，不知道遭遇过多少冷脸，冷脸恶语并不算什么，最怕的是别人连见面的机会都不给。
她笑眯眯的拿起一碗碎冰粉：“陈掌柜，你别瞧这冰粉有一大碗，实际上吃下去并不顶饱，那些学子来我这儿买了冰粉，还不是照样去食堂用餐。大热天的，闷在屋子里看书写字，学子们哪里受得了，这东西啊就是用来解暑的。陈掌柜，来尝尝，这碗就当是嫂子请你的。”
她一脸笑盈盈的样子，陈鹤也不好继续板着一张脸，再则，他确实也想尝尝这冰粉到底是啥味儿，那些学子咋一下课就往这边跑呢。
他将碗接过去，才尝了一小口，就愣住了。
原本他还一肚子火，觉得是程弯弯抢了他的生意，可这会儿，他满肚子的火消散了。
怪不了这位大嫂，只能怪自己没本事做出这么好吃的点心。
他一个大老爷们，刚刚还吃了一大碗粟米加一个杂粮饼子，吃饱了的情况下，竟然也能一口气喝掉一大碗碎冰粉。
程弯弯的脸上依旧是笑：“陈掌柜，你说这东西要是放在食堂里售卖，能卖出去吗？”
陈掌柜心头一动，他有些明白这位大嫂叫他出来干啥子了，但是又不敢确定，试探性开口道：“这位大嫂，你的意思是？”
“我供货，陈掌柜卖货，如何？”程弯弯继续道，“我在南府书院门口售卖了两三日，也算了一笔账，南府书院学子大约有三百余人，加上教书先生和一些杂役，加起来接近四百人，三文钱的冰粉不是人人都吃得起，就算一半人吧，也就是说，南府书院一天至少可以卖出去两百碗冰粉，也就是进账六百文。”
陈掌柜就是做生意的，他自然能算通这笔账，他在南府书院做了七八年，表面上看着还行，其实一个月的收益并不高，一月能赚五六两银子，但要给人开工钱，还要给书院山长上交好处费，一个月拿到手上就只剩下三两银子。
如此算下来，他一天赚到的铜板也不过是百文。
而眼前这位大嫂，别看穿的破破烂烂，可在南府书院门口一天就能赚到几百文。
想通这一点后，刚刚还有些端着架子的陈鹤，莫名就放低了身段，语气极好的道：“我从大嫂这里拿货，价格几何？”
程弯弯叹了一口气：“这冰粉做起来实属不易，耗费的原料极多，每卖出去一碗，我就只能赚到半文钱，这生意做起来很累，不然我也不会想到和陈掌柜合作。这样吧，陈掌柜在我这里拿货，进价两文钱一碗，以及，红糖山楂花生这些辅料，陈掌柜需自己负责，如何？”
陈鹤心里的算盘已经敲响了，进价两文，售价三文，一天卖两百碗，他进账是两百文，那些花生红糖什么的，控制一下用量，一斤红糖熬出来的糖水，估计能浇淋五百碗冰粉……再者花生也不是什么必需品……扣除一些必要成本，他一天光是卖冰粉，进账就是至少一百六十文。
噼里啪啦一阵算过后，陈鹤咽了一口唾沫。
他克制住激动之情，声音尽量平静：“那什么时候开始供货？”
程弯弯笑了：“明天上午，我儿子来送货，一手交钱一手交货，如何？”
陈鹤用力点头，一桩合作生意算是谈下来了。
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她开始卖冰粉都没几天，赚到的钱也没多少，把方子卖出去就是断自己的财路，而且她也有另外的打算。
她客气的笑道：“这是祖传下来的方子，祖上交代要一代一代的传下去，恕不能售卖。”
那掌柜压低声音道：“我可以出这么多。”
他伸出五根手指头。
程弯弯思虑着，这大概是表示五两银子。
按照她目前的生意进度来看，一天能赚半两多银子，十天就有五两银子了，这大热天大概还能持续一个多月，她说不定能靠卖冰粉赚够二十两。
她毫不犹豫的拒绝：“抱歉，方子真的不能卖。”
掌柜的面色有些沉下来：“这位大嫂若是过几日后悔想卖，价格可就没这么高了。”
程弯弯笑了笑：“那若是真有这一天，掌柜尽可以压价。”
见她油盐不进，掌柜甩袖就走了。
赵二狗皱起眉：“娘，我咋觉得这个掌柜会整点啥破事出来？”
赵三牛挥了挥拳头：“他要是敢找麻烦，我一拳揍死他。”
程弯弯眯起眸子。
他们是从隔壁平安镇过来做小本生意的，确实没能力和当地一个酒楼掌柜抗衡。
要是这掌柜请几个人来惹事找麻烦，比如诬陷冰粉不干净，吃了会中毒死人之类的，就算她能澄清此事，也未必能终止谣言，以后再想扩大冰粉生意就有点难了。
目前的销量是一天三桶冰粉，刨除耗损后能出三百碗左右，需要耗费两斤石花籽，四斤灯笼才能剥出一斤石花籽，也就是说灯笼的用量是不到十斤。
而村里孩子们每天送来的灯笼就超过了二十斤。
必须扩大市场，提高销量，否则夏天一过去，这生意就没法做了。
程弯弯的目光落在了“南府书院”四个大字上，龙飞凤舞的大字，显出庄严和肃穆。
她迈步朝南府书院大门口走出。
四个儿子连忙挑着东西跟上。
南府书院禁止外人入内，门口有一个五十多岁的老头子守着。
程弯弯将木桶里还剩下的不成型的碎冰粉盛出来，堆成一碗递过去，笑眯眯的道：“大爷，尝尝？”
守门的老头警惕的看着她：“你要干啥子？”
“大爷，我是想让您帮忙牵个线，我想和南府书院食堂管事的说几句话。”程弯弯压低了声音，“只要大爷能帮忙把食堂管事的叫出来，我给您两文钱辛苦费。”
守门的大爷将冰粉接过去，他一口气喝了小半碗，舒服的眯上眼睛。
难怪书院的学子们人人称颂，原来这冰粉确实能解暑，一口喝下去，浑身通畅，不怪一碗要三文钱。
守门大爷喝完了冰粉，这才起身去喊人。
这会子是大中午，书院的学子在用餐，正是食堂最忙碌的时候，程弯弯和四个儿子等了差不多一盏茶的功夫，一个接近三十岁的男人才被门房带着走出来。
食堂的管事姓陈，叫陈鹤，长得圆圆胖胖的，脸上油乎乎的，一看就是在厨房干活的。
一看到程弯弯，他的脸就沉下来：“我就说这两天大中午的食堂咋没什么人来，原来都是你在搞鬼。”
程弯弯上辈子做生意的时候，不知道遭遇过多少冷脸，冷脸恶语并不算什么，最怕的是别人连见面的机会都不给。
她笑眯眯的拿起一碗碎冰粉：“陈掌柜，你别瞧这冰粉有一大碗，实际上吃下去并不顶饱，那些学子来我这儿买了冰粉，还不是照样去食堂用餐。大热天的，闷在屋子里看书写字，学子们哪里受得了，这东西啊就是用来解暑的。陈掌柜，来尝尝，这碗就当是嫂子请你的。”
她一脸笑盈盈的样子，陈鹤也不好继续板着一张脸，再则，他确实也想尝尝这冰粉到底是啥味儿，那些学子咋一下课就往这边跑呢。
他将碗接过去，才尝了一小口，就愣住了。
原本他还一肚子火，觉得是程弯弯抢了他的生意，可这会儿，他满肚子的火消散了。
怪不了这位大嫂，只能怪自己没本事做出这么好吃的点心。
他一个大老爷们，刚刚还吃了一大碗粟米加一个杂粮饼子，吃饱了的情况下，竟然也能一口气喝掉一大碗碎冰粉。
程弯弯的脸上依旧是笑：“陈掌柜，你说这东西要是放在食堂里售卖，能卖出去吗？”
陈掌柜心头一动，他有些明白这位大嫂叫他出来干啥子了，但是又不敢确定，试探性开口道：“这位大嫂，你的意思是？”
“我供货，陈掌柜卖货，如何？”程弯弯继续道，“我在南府书院门口售卖了两三日，也算了一笔账，南府书院学子大约有三百余人，加上教书先生和一些杂役，加起来接近四百人，三文钱的冰粉不是人人都吃得起，就算一半人吧，也就是说，南府书院一天至少可以卖出去两百碗冰粉，也就是进账六百文。”
陈掌柜就是做生意的，他自然能算通这笔账，他在南府书院做了七八年，表面上看着还行，其实一个月的收益并不高，一月能赚五六两银子，但要给人开工钱，还要给书院山长上交好处费，一个月拿到手上就只剩下三两银子。
如此算下来，他一天赚到的铜板也不过是百文。
而眼前这位大嫂，别看穿的破破烂烂，可在南府书院门口一天就能赚到几百文。
想通这一点后，刚刚还有些端着架子的陈鹤，莫名就放低了身段，语气极好的道：“我从大嫂这里拿货，价格几何？”
程弯弯叹了一口气：“这冰粉做起来实属不易，耗费的原料极多，每卖出去一碗，我就只能赚到半文钱，这生意做起来很累，不然我也不会想到和陈掌柜合作。这样吧，陈掌柜在我这里拿货，进价两文钱一碗，以及，红糖山楂花生这些辅料，陈掌柜需自己负责，如何？”
陈鹤心里的算盘已经敲响了，进价两文，售价三文，一天卖两百碗，他进账是两百文，那些花生红糖什么的，控制一下用量，一斤红糖熬出来的糖水，估计能浇淋五百碗冰粉……再者花生也不是什么必需品……扣除一些必要成本，他一天光是卖冰粉，进账就是至少一百六十文。
噼里啪啦一阵算过后，陈鹤咽了一口唾沫。
他克制住激动之情，声音尽量平静：“那什么时候开始供货？”
程弯弯笑了：“明天上午，我儿子来送货，一手交钱一手交货，如何？”
陈鹤用力点头，一桩合作生意算是谈下来了。
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