第175章 九门提督入局
[欧巴]
第二天，韩春萌就按照何秋的要求。
买了好酒，带了好菜。
去找了他师父九门提督。
提着东西进去时，九门提督正躺在炕上看书。
北方人取暖，除了火炉就是烧炕。
这也是四九城老百姓冬天取暖的主要手段。
“师父，看的什么书，这么入迷？”
韩春明提着东西进去，笑着给九门提督请安。
九门提督歪在床上，抬了抬眼皮子说：“吕氏春秋，没劲的很，你说古人编书，怎么就这么无聊？”
韩春明把花生米，猪头肉挨个放到盘子里。
笑着说：“要不怎么说是古人呢，那都是老掉牙的东西了，您要看啊，就该看看近代的。想法新，思维新，模式也新。”
看着面前菜肴，九门提督也没再说什么。
合上书，撵起一粒花生米就放进嘴里。
“嗯，五香的，味儿不错。”
“还嘎嘣脆。”
九门提督看着他：“是前门菜市场，老张家买的？”
韩春明笑着摇头：“老张家花生米哪有这好吃，这是我从前门小酒馆买的。他们家的花生米，炒出来不掉皮，够味，更脆。”
九门提督哦了一声。
前门小酒馆是何秋的。
上一回，因为不肯答应和他换鸡缸杯，九门提督至今都还有点不待见何秋。
所以一听花生米是前门小酒馆的，干脆就不乐意说话了。
他用筷子夹起一片猪头肉，放进嘴里咀嚼两下。
满口肉香。
那猪头肉上的肥肉，像是化开了一样，在口腔里流淌。
给老爷子好吃的，就差没叫出来。
“怎么样，师父？”韩春明笑着问：“这猪头肉不错吧，也是我秋哥店里的，前两天刚出的新菜品，我就立马买了些过来给你尝尝。”
“外头可吃不着，这种用香油拌的，他那独一份。”
本来九门提督还想中肯的夸两句来着，一听又是何秋店里的。
干脆就故意把脸一拉。
筷子一放。
“这些菜啊，你还是端走得了。”
“明知道我跟何秋那小子不对付，还故意从他店里买菜过来，这，这不是纯属膈应我嘛？”
“拿走拿走，统统拿走，还有那蒜肠，芥末墩全拿走。”
韩春明也没抵抗，顺着他的意思说：“师父，这就是个菜而已，您没必要闹这么大的脾气吧。”
“再说，我要是把这些菜都给您撤了，那你不就没东西吃了。”
九门提督两手抄进袖子，冷哼一声：“要什么下酒菜，我就是拿铁钉子沾酱油下酒，也不吃他一口菜。”
“你说那小子才多大年纪，比我小了好几轮，每次见着我脑袋都昂在天上。”
“甚至都不肯叫我一声九门提督。”
“这像话吗？”
韩春明摸摸鼻子：“师父，何秋的性格和一般人不一样，他就是见着大领导，同样也是不卑不亢。”
“您说，他这性格要是随大流，和我们普罗大众一样，怎么可能把小酒馆经营的这么好？”
“小酒馆生意怎么能这么火爆呢？”
他接着劝导：“老爷子，您说是不是这个道理？”
九门提督偏过头，有些不屑的说：“一家小酒馆而已，靠着这么些下酒小菜，就是生意再好，能好到哪去？”
“总共也就那么一亩三分地，我又不是没去过。”
韩春明笑了：“师父，您...去过小酒馆？”
“怎么没去过，我一星期跑六回！”九门提督昂着脑袋：“你张叔，王叔，李叔他们成天就拉我过去喝酒。”
“给我烦的，在哪不能喝酒？还非得到外头喝，吵得的人耳朵疼！”
这句话，表明了九门提督的立场。
去前门小酒馆喝酒。
不是去捧场，而是被朋友拉着过去的。
总之，就是很不情愿，非常不乐意去喝酒。
韩春明一脸笑意，像是抓着什么把柄一样，赶紧问：“师父，那您说句公道话，前门小酒馆的下酒菜，还有里头的酒，是不是味道很不错！”
“不论是菜市场凉菜摊子，还是供销社成品的酒，味道都不及它？”
九门提督瞥了他一眼。
愣是不肯说话。
但他的沉默，就已经等同于肯定。
不得不说，小酒馆的酒就是比别的地方好喝。
所以他刚刚就是再发脾气，也只是让韩春明把菜带走，酒留下。
“算了，把菜放下。”
九门提督也不想再争辩什么。
正巧这会肚子也饿了，和什么较劲，也不能和五脏庙较劲。
倒上酒，吃上菜。
老头子虽然嘴上不饶人，但满脸舒服的表情，还是看得出。
他对韩春明带来的酒菜非常满意。
韩春明笑着给他添酒：“师父，和您说个小道消息啊，我今天路过小酒馆的时候，听他们老板娘说，何秋正在筹备一家酒楼。”
“就在王府大街，路口位置，现在在装修，马上就要开业了！”
九门提督哦了一声，随口说了句：“王府井那开酒楼，地段还算不错。”
“所以啊，我刚好奇，顺带就先从那绕了一圈，看一下。”
韩春明激动的说：“不看不知道，一看真是吓一跳。您知道我秋哥盘的那家酒楼什么来头吗？”
“百年老字号！”
“从清初开始就在那位置了，经历了战争祸乱，居然还在，可以说就是个活古董啊！”
听到这，九门提督终于放下了筷子。
他看着韩春明问：“那家店，前身是不是叫德源楼？”
韩春明摇头：“这我不清楚，反正我听里头工人说，这家店一开业，立马就会成为整个四九城最牛饭店。”
“供应的酒水和菜系，比起小酒馆的品质，还要高上几分。”
“最重要的是，他里头还主打平价菜，要让全四九城的普通老百姓都能下的起馆子！”
中心地段。
百年老字号。
搭配平价菜。
外加比小酒馆还要纯正的酒水提供。
这些可都是强力优势，随便一个抛出去都能吸引无数食客，趋之若鹜。
首先小酒馆的那批客源一定会去。
接着就是高收入人群，还有领导干部。
这么一弄，这酒楼，生意想不火爆都难！
“没想到这个何秋，还挺有头脑的？”
嗅觉灵敏的九门提督，立马就在里头察觉到了商机。
此刻，他的心思立马就活络起来：“听你这么说，何秋应该是这家店的公方经理，那他们私营方的合伙人，有没有定下来？”
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第二天，韩春萌就按照何秋的要求。
买了好酒，带了好菜。
去找了他师父九门提督。
提着东西进去时，九门提督正躺在炕上看书。
北方人取暖，除了火炉就是烧炕。
这也是四九城老百姓冬天取暖的主要手段。
“师父，看的什么书，这么入迷？”
韩春明提着东西进去，笑着给九门提督请安。
九门提督歪在床上，抬了抬眼皮子说：“吕氏春秋，没劲的很，你说古人编书，怎么就这么无聊？”
韩春明把花生米，猪头肉挨个放到盘子里。
笑着说：“要不怎么说是古人呢，那都是老掉牙的东西了，您要看啊，就该看看近代的。想法新，思维新，模式也新。”
看着面前菜肴，九门提督也没再说什么。
合上书，撵起一粒花生米就放进嘴里。
“嗯，五香的，味儿不错。”
“还嘎嘣脆。”
九门提督看着他：“是前门菜市场，老张家买的？”
韩春明笑着摇头：“老张家花生米哪有这好吃，这是我从前门小酒馆买的。他们家的花生米，炒出来不掉皮，够味，更脆。”
九门提督哦了一声。
前门小酒馆是何秋的。
上一回，因为不肯答应和他换鸡缸杯，九门提督至今都还有点不待见何秋。
所以一听花生米是前门小酒馆的，干脆就不乐意说话了。
他用筷子夹起一片猪头肉，放进嘴里咀嚼两下。
满口肉香。
那猪头肉上的肥肉，像是化开了一样，在口腔里流淌。
给老爷子好吃的，就差没叫出来。
“怎么样，师父？”韩春明笑着问：“这猪头肉不错吧，也是我秋哥店里的，前两天刚出的新菜品，我就立马买了些过来给你尝尝。”
“外头可吃不着，这种用香油拌的，他那独一份。”
本来九门提督还想中肯的夸两句来着，一听又是何秋店里的。
干脆就故意把脸一拉。
筷子一放。
“这些菜啊，你还是端走得了。”
“明知道我跟何秋那小子不对付，还故意从他店里买菜过来，这，这不是纯属膈应我嘛？”
“拿走拿走，统统拿走，还有那蒜肠，芥末墩全拿走。”
韩春明也没抵抗，顺着他的意思说：“师父，这就是个菜而已，您没必要闹这么大的脾气吧。”
“再说，我要是把这些菜都给您撤了，那你不就没东西吃了。”
九门提督两手抄进袖子，冷哼一声：“要什么下酒菜，我就是拿铁钉子沾酱油下酒，也不吃他一口菜。”
“你说那小子才多大年纪，比我小了好几轮，每次见着我脑袋都昂在天上。”
“甚至都不肯叫我一声九门提督。”
“这像话吗？”
韩春明摸摸鼻子：“师父，何秋的性格和一般人不一样，他就是见着大领导，同样也是不卑不亢。”
“您说，他这性格要是随大流，和我们普罗大众一样，怎么可能把小酒馆经营的这么好？”
“小酒馆生意怎么能这么火爆呢？”
他接着劝导：“老爷子，您说是不是这个道理？”
九门提督偏过头，有些不屑的说：“一家小酒馆而已，靠着这么些下酒小菜，就是生意再好，能好到哪去？”
“总共也就那么一亩三分地，我又不是没去过。”
韩春明笑了：“师父，您...去过小酒馆？”
“怎么没去过，我一星期跑六回！”九门提督昂着脑袋：“你张叔，王叔，李叔他们成天就拉我过去喝酒。”
“给我烦的，在哪不能喝酒？还非得到外头喝，吵得的人耳朵疼！”
这句话，表明了九门提督的立场。
去前门小酒馆喝酒。
不是去捧场，而是被朋友拉着过去的。
总之，就是很不情愿，非常不乐意去喝酒。
韩春明一脸笑意，像是抓着什么把柄一样，赶紧问：“师父，那您说句公道话，前门小酒馆的下酒菜，还有里头的酒，是不是味道很不错！”
“不论是菜市场凉菜摊子，还是供销社成品的酒，味道都不及它？”
九门提督瞥了他一眼。
愣是不肯说话。
但他的沉默，就已经等同于肯定。
不得不说，小酒馆的酒就是比别的地方好喝。
所以他刚刚就是再发脾气，也只是让韩春明把菜带走，酒留下。
“算了，把菜放下。”
九门提督也不想再争辩什么。
正巧这会肚子也饿了，和什么较劲，也不能和五脏庙较劲。
倒上酒，吃上菜。
老头子虽然嘴上不饶人，但满脸舒服的表情，还是看得出。
他对韩春明带来的酒菜非常满意。
韩春明笑着给他添酒：“师父，和您说个小道消息啊，我今天路过小酒馆的时候，听他们老板娘说，何秋正在筹备一家酒楼。”
“就在王府大街，路口位置，现在在装修，马上就要开业了！”
九门提督哦了一声，随口说了句：“王府井那开酒楼，地段还算不错。”
“所以啊，我刚好奇，顺带就先从那绕了一圈，看一下。”
韩春明激动的说：“不看不知道，一看真是吓一跳。您知道我秋哥盘的那家酒楼什么来头吗？”
“百年老字号！”
“从清初开始就在那位置了，经历了战争祸乱，居然还在，可以说就是个活古董啊！”
听到这，九门提督终于放下了筷子。
他看着韩春明问：“那家店，前身是不是叫德源楼？”
韩春明摇头：“这我不清楚，反正我听里头工人说，这家店一开业，立马就会成为整个四九城最牛饭店。”
“供应的酒水和菜系，比起小酒馆的品质，还要高上几分。”
“最重要的是，他里头还主打平价菜，要让全四九城的普通老百姓都能下的起馆子！”
中心地段。
百年老字号。
搭配平价菜。
外加比小酒馆还要纯正的酒水提供。
这些可都是强力优势，随便一个抛出去都能吸引无数食客，趋之若鹜。
首先小酒馆的那批客源一定会去。
接着就是高收入人群，还有领导干部。
这么一弄，这酒楼，生意想不火爆都难！
“没想到这个何秋，还挺有头脑的？”
嗅觉灵敏的九门提督，立马就在里头察觉到了商机。
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