杀黄鳝
四个人边吃着水果边闲聊着,屋外的日头越来越大,又慢慢减小。
“这时间也差不多了,我们去后院把这些东西都料理了吧。”王大叔指指墙角那些战利品。
“好啊。”乐思茗一听,立刻就有了兴趣，主动到墙角把装着黄鳝的水桶提起跟着王大叔往后院去了。
叶擎见状,也跟了上去。
王大叔带着他们走到了后院里。这里的村民家家都有院子,平常也会在院子里种点什么,像王大叔的后院,就种了几颗果树,和几根瓜藤，最特别的是院子里还有一棵大榕树，粗大的枝叶蜿蜒盘旋着，那一片片叶子紧紧地挤挨着，从树下往上看，叶缝间的密密麻麻的都是叶子，根本看不到顶端。榕树的枝干粗壮，两个大人牵着手围着，才勉强能把它抱住。
“王大叔,你家这院子里的榕树好大啊。”看这一株像雨伞的大树，郁郁葱葱的，遮挡了夏日的炎热,为院子带来了清凉。
大榕树下放着一张桌子和几把椅子,想来平时这里常有人来乘凉。
“这棵树我爷爷在世的时候就在这了,当年我爷爷得了这块地建房子,见这树长得好，舍不得砍了，索性让它留在这了，到现在也快一百年了。王大叔感慨的说着，“我小时候最喜欢做的就是到这大榕树上去掏鸟蛋，那时候在这树上安家的鸟可多了，现在都见不着了。”
“这杀黄鳝啊，可是个技术活儿，没练习个几年，可是杀不好的。”没感慨多久，王大叔就想起了正事。
只见他从屋里拿来一条长板凳，这根板凳的一边有一颗凸起的钉子，尖锐的一头高高的竖起，向人显示它的不可小看。
“这个呢，就是专门用来杀黄鳝的了，”王大叔把板凳摆在院子里。
“这个我知道，我见人用过，只用来固定黄鳝的。”乐思茗把装着黄鳝的桶放在王大叔面前，又自动自发的去提了一桶清水，拿了水瓢。
“嗯，你大叔我今天就给你露一手，”王大叔拿着水瓢把板凳好好的冲洗了一翻，然后从装黄鳝的桶里捞出一条黄鳝，抓住它滑溜溜的身体和脑袋，对着板凳上的钉子狠狠的按下去。
一寸多长的钉子直接从黄鳝的脑袋穿刺而过，又从下颚钻出，把黄鳝死死的定在了板凳上，一丝血液顺着钉子流了下来，只见那黄鳝剧烈的挣脱了一阵子，慢慢的就不动了，不过偶尔的跳动说明它还没完全死亡。
真是顽强的生命力！
略微残忍的画面让喜洁的叶擎稍稍皱了眉，脸色也不太好看，旁边的乐思茗见了，有些担忧的拉拉他的手，叶擎转头对他笑了笑，乐思茗才安心的继续观看。
“黄鳝的血很补，就是量太少了，平时杀黄鳝嫌麻烦也就不会留着了。”王大叔没发现他们的动作，继续讲解道。
王大叔拿很锋利的小刀片在被脊上有道槽的划过一直到尾巴，先清理骨头，然后是内脏，最后又砍掉黄鳝的脑袋，没一会整条黄鳝就只剩下美味的黄鳝肉了。
闻到腥味的猫猫从屋里跑了出来，不过它只是在自家主人的脚边打转，看着王大叔的举动，一点靠近的意思也没有，小公主可是不吃生食的。
有了猫猫的开头，剩下的几只也跑出来了，小家伙们好奇的围着王大叔，不过它们只要靠近，就被父母赶了回来。
乐思茗拿了干净的盆子盛了清水接住清理好的黄鳝肉，蹲在旁边清洗，王大叔杀一条他就清理一条，顺便偷偷往里掺点空间水，提高肉质的美味，两人配合的十分默契。
这种事叶擎可不会参合进去，只能在一旁干看着。
这边他们忙着杀黄鳝，那边钱大婶也把那只死兔子提了出来，用一根绳子栓住兔子的一条后腿，把兔子挂在榕树上，用刀在栓兔子的那条腿上把皮割开，然后用手顺着腿就把整张皮剥下来了，整个动作一气呵成，不带一丝拖沓。
钱大婶剥了兔子皮，拿着刀开始开膛破肚。
叶擎瞄了一眼杀兔子的钱大婶，又回头看看在杀黄鳝的王大叔和乐思茗，最后决定他还是会屋里休息吧。
清理完这些，下面就该是烹饪了。
“这兔子和黄鳝的吃法多，你们喜欢哪些？”主随客便，钱大婶很大方的文了大家的意见。
“就做大婶最拿手的吧。”
“那好。那就红烧黄鳝段、三色烩黄鳝、爆炒鳝段，这草兔嘛，就半只红烧半只炖汤。”
“这么多吃的完吗？”乐思茗汗颜，这兔子杀了也有3斤多，而那黄鳝的量也不少呢。
“没事，除了我们不是还有你那帮子猫狗吗，它们也是要吃的。”钱大婶还是知道乐思茗养的这群动物的挑剔的，当初猫猫可是除了乐思茗做的东西什么也不吃的。
“那我给你打下手。”乐思茗跟着钱大婶进了厨房。
王大叔把院子里的一大堆垃圾清理了，洗完手，慢悠悠的回了屋里。
叶擎正坐在客厅里无聊的看着新闻，见他进来了，顺手为他倒了杯水。
王大叔道了谢，两人就边看新闻边聊了起来。
厨房里，乐思茗按照钱大婶的吩咐，把黄鳝一部分切成六厘米长的段，另一部分则切丁。
“你的刀工不错嘛。”钱大婶看了一会儿，也就放心的认他主刀了。
本章尚未结束，请点击下一页继续阅读！“在家里，都是我做饭，久了，这刀工也就上去了。”乐思茗解释道。
“现在会做饭的女娃都不多了，难为你个男孩子还会下厨。”钱大婶一边切着草兔，一边说道。
“这是我的兴趣，没什么难不难为的。”
“你要是个女的，我非让我们家大柱娶进门不可。人漂亮，又会做家务，性子也是一流的，不做女的太可惜了。”说到这，钱大婶似遗憾的摇摇头。
“大婶说笑了。”乐思茗有些郁闷，没有哪个男的喜欢被这么夸的。
“呵呵，逗你的呢，你要真是女娃，也看不上大柱那小子。要嫁也是嫁叶擎那样的，那小子长得俊，人又能干，一看将来就是大人物，就是胆子小了点，连杀只兔子都怕。”
叶擎要是听到钱大婶这么说，一定会气个半死，乐思茗一扫之前的郁闷，偷笑个不停，不顾还是开口为叶擎辩解道：“他不是怕，他只是看不下去，那家伙有洁癖。”
“那就难怪了，我就说他看着不像胆小的人。”钱大婶恍然大悟。
“菜来了！让让，把桌子腾出来。”钱大婶端着一盆香气逼人的红烧兔肉，大声嚷嚷的从厨房里走出来，她后面跟着的是同样端着一盆三色烩黄鳝的乐思茗。
“终于有的吃了。”王大叔看看墙上挂着的钟，已经是晚上六点多了。“我去拿酒，呆会儿可要好好的喝两杯。”
“可别，你们喝就好，我可不参合了，我的酒量可是一杯倒。”乐思茗知道王大叔说的喝是喝白酒，那玩意儿他可喝不来。
“那你就和我喝饮料吧，老头子，去屋里把那瓶昨儿买的橙汁拿出来。”
所有的菜都上了桌，一桌子色香味俱全的美味闻的人直流口水。
除了之前钱大婶说的红烧黄鳝段、三色烩黄鳝、爆炒鳝段、红烧兔肉、石菇野兔汤外抓到的小鱼小虾和泥鳅全都做了炸香酥鱼，至于田螺，因为要放几天等它把肚子里的垃圾吐干净，今天就没做了。
等菜都上了桌，乐思茗先张罗了宠物们的吃食，藏獒夫妇的是一堆兔子肉拌饭，再配上一些黄鳝肉。动物吃咸的不好，所以这些吃的都是乐思茗请钱大婶放调料前先预留着的，至于五只小家伙的还是牛奶，另外再给它们准备了些兔肉汤。看得出它们更喜欢肉汤，一闻到香味就冲了过来，围着他又蹦又跳的，或是用小爪子抓着他的小腿直立着冲他叫，微微的刺痛让他知道又要给它们剪指甲了。
最麻烦的还是猫猫，它坚决要和大家同桌，乐思茗只好由着它，一边吃饭还要抽空加些才过了水却掉大部分咸味，放冷了再喂它。
大家都知道猫猫的娇气，倒也没人反对，钱大婶还帮忙着给它夹菜洗菜，省了乐思茗不少时间。
不得不说，钱大婶的手艺好，这桌子菜虽然都有乐思茗偷偷在里面添加了空间水，但也不能掩盖了钱大婶的好厨艺，就连叶擎也吃的很舒服，虽然他还是老样子，一脸笑容的赞叹着钱大婶的好厨艺，但乐思茗还是看得出这笑容里多了些真诚。
这顿饭大家吃的都很尽兴，吃吃喝喝了快两个小时，王大叔和叶擎都有了些醉意，就连乐思茗也被灌了几杯，酒气上涌，一脸红晕。
“天色不早了，那我们就先回去了。”叶擎扶着乐思茗起身告辞，虽然乐思茗想帮忙收拾了再走，可钱大婶看他喝红了脸，坚决不同意，也就只好作罢。
“早点回去休息，看他这样，怕是醉的不轻，你可要照顾好了。”钱大婶刚给乐思茗灌了碗醒酒汤，不过看来是没什么效果，乐思茗已经开始眯眼犯困了。
“嗯。”
王大叔和钱大婶吧宠物都送上车，又把装着田螺的小桶放进后车厢，嘱咐了叶擎开车小心，目送他们离开后，就回屋收拾去了。
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“这时间也差不多了,我们去后院把这些东西都料理了吧。”王大叔指指墙角那些战利品。
“好啊。”乐思茗一听,立刻就有了兴趣，主动到墙角把装着黄鳝的水桶提起跟着王大叔往后院去了。
叶擎见状,也跟了上去。
王大叔带着他们走到了后院里。这里的村民家家都有院子,平常也会在院子里种点什么,像王大叔的后院,就种了几颗果树,和几根瓜藤，最特别的是院子里还有一棵大榕树，粗大的枝叶蜿蜒盘旋着，那一片片叶子紧紧地挤挨着，从树下往上看，叶缝间的密密麻麻的都是叶子，根本看不到顶端。榕树的枝干粗壮，两个大人牵着手围着，才勉强能把它抱住。
“王大叔,你家这院子里的榕树好大啊。”看这一株像雨伞的大树，郁郁葱葱的，遮挡了夏日的炎热,为院子带来了清凉。
大榕树下放着一张桌子和几把椅子,想来平时这里常有人来乘凉。
“这棵树我爷爷在世的时候就在这了,当年我爷爷得了这块地建房子,见这树长得好，舍不得砍了，索性让它留在这了，到现在也快一百年了。王大叔感慨的说着，“我小时候最喜欢做的就是到这大榕树上去掏鸟蛋，那时候在这树上安家的鸟可多了，现在都见不着了。”
“这杀黄鳝啊，可是个技术活儿，没练习个几年，可是杀不好的。”没感慨多久，王大叔就想起了正事。
只见他从屋里拿来一条长板凳，这根板凳的一边有一颗凸起的钉子，尖锐的一头高高的竖起，向人显示它的不可小看。
“这个呢，就是专门用来杀黄鳝的了，”王大叔把板凳摆在院子里。
“这个我知道，我见人用过，只用来固定黄鳝的。”乐思茗把装着黄鳝的桶放在王大叔面前，又自动自发的去提了一桶清水，拿了水瓢。
“嗯，你大叔我今天就给你露一手，”王大叔拿着水瓢把板凳好好的冲洗了一翻，然后从装黄鳝的桶里捞出一条黄鳝，抓住它滑溜溜的身体和脑袋，对着板凳上的钉子狠狠的按下去。
一寸多长的钉子直接从黄鳝的脑袋穿刺而过，又从下颚钻出，把黄鳝死死的定在了板凳上，一丝血液顺着钉子流了下来，只见那黄鳝剧烈的挣脱了一阵子，慢慢的就不动了，不过偶尔的跳动说明它还没完全死亡。
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略微残忍的画面让喜洁的叶擎稍稍皱了眉，脸色也不太好看，旁边的乐思茗见了，有些担忧的拉拉他的手，叶擎转头对他笑了笑，乐思茗才安心的继续观看。
“黄鳝的血很补，就是量太少了，平时杀黄鳝嫌麻烦也就不会留着了。”王大叔没发现他们的动作，继续讲解道。
王大叔拿很锋利的小刀片在被脊上有道槽的划过一直到尾巴，先清理骨头，然后是内脏，最后又砍掉黄鳝的脑袋，没一会整条黄鳝就只剩下美味的黄鳝肉了。
闻到腥味的猫猫从屋里跑了出来，不过它只是在自家主人的脚边打转，看着王大叔的举动，一点靠近的意思也没有，小公主可是不吃生食的。
有了猫猫的开头，剩下的几只也跑出来了，小家伙们好奇的围着王大叔，不过它们只要靠近，就被父母赶了回来。
乐思茗拿了干净的盆子盛了清水接住清理好的黄鳝肉，蹲在旁边清洗，王大叔杀一条他就清理一条，顺便偷偷往里掺点空间水，提高肉质的美味，两人配合的十分默契。
这种事叶擎可不会参合进去，只能在一旁干看着。
这边他们忙着杀黄鳝，那边钱大婶也把那只死兔子提了出来，用一根绳子栓住兔子的一条后腿，把兔子挂在榕树上，用刀在栓兔子的那条腿上把皮割开，然后用手顺着腿就把整张皮剥下来了，整个动作一气呵成，不带一丝拖沓。
钱大婶剥了兔子皮，拿着刀开始开膛破肚。
叶擎瞄了一眼杀兔子的钱大婶，又回头看看在杀黄鳝的王大叔和乐思茗，最后决定他还是会屋里休息吧。
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“这兔子和黄鳝的吃法多，你们喜欢哪些？”主随客便，钱大婶很大方的文了大家的意见。
“就做大婶最拿手的吧。”
“那好。那就红烧黄鳝段、三色烩黄鳝、爆炒鳝段，这草兔嘛，就半只红烧半只炖汤。”
“这么多吃的完吗？”乐思茗汗颜，这兔子杀了也有3斤多，而那黄鳝的量也不少呢。
“没事，除了我们不是还有你那帮子猫狗吗，它们也是要吃的。”钱大婶还是知道乐思茗养的这群动物的挑剔的，当初猫猫可是除了乐思茗做的东西什么也不吃的。
“那我给你打下手。”乐思茗跟着钱大婶进了厨房。
王大叔把院子里的一大堆垃圾清理了，洗完手，慢悠悠的回了屋里。
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王大叔道了谢，两人就边看新闻边聊了起来。
厨房里，乐思茗按照钱大婶的吩咐，把黄鳝一部分切成六厘米长的段，另一部分则切丁。
“你的刀工不错嘛。”钱大婶看了一会儿，也就放心的认他主刀了。
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“现在会做饭的女娃都不多了，难为你个男孩子还会下厨。”钱大婶一边切着草兔，一边说道。
“这是我的兴趣，没什么难不难为的。”
“你要是个女的，我非让我们家大柱娶进门不可。人漂亮，又会做家务，性子也是一流的，不做女的太可惜了。”说到这，钱大婶似遗憾的摇摇头。
“大婶说笑了。”乐思茗有些郁闷，没有哪个男的喜欢被这么夸的。
“呵呵，逗你的呢，你要真是女娃，也看不上大柱那小子。要嫁也是嫁叶擎那样的，那小子长得俊，人又能干，一看将来就是大人物，就是胆子小了点，连杀只兔子都怕。”
叶擎要是听到钱大婶这么说，一定会气个半死，乐思茗一扫之前的郁闷，偷笑个不停，不顾还是开口为叶擎辩解道：“他不是怕，他只是看不下去，那家伙有洁癖。”
“那就难怪了，我就说他看着不像胆小的人。”钱大婶恍然大悟。
“菜来了！让让，把桌子腾出来。”钱大婶端着一盆香气逼人的红烧兔肉，大声嚷嚷的从厨房里走出来，她后面跟着的是同样端着一盆三色烩黄鳝的乐思茗。
“终于有的吃了。”王大叔看看墙上挂着的钟，已经是晚上六点多了。“我去拿酒，呆会儿可要好好的喝两杯。”
“可别，你们喝就好，我可不参合了，我的酒量可是一杯倒。”乐思茗知道王大叔说的喝是喝白酒，那玩意儿他可喝不来。
“那你就和我喝饮料吧，老头子，去屋里把那瓶昨儿买的橙汁拿出来。”
所有的菜都上了桌，一桌子色香味俱全的美味闻的人直流口水。
除了之前钱大婶说的红烧黄鳝段、三色烩黄鳝、爆炒鳝段、红烧兔肉、石菇野兔汤外抓到的小鱼小虾和泥鳅全都做了炸香酥鱼，至于田螺，因为要放几天等它把肚子里的垃圾吐干净，今天就没做了。
等菜都上了桌，乐思茗先张罗了宠物们的吃食，藏獒夫妇的是一堆兔子肉拌饭，再配上一些黄鳝肉。动物吃咸的不好，所以这些吃的都是乐思茗请钱大婶放调料前先预留着的，至于五只小家伙的还是牛奶，另外再给它们准备了些兔肉汤。看得出它们更喜欢肉汤，一闻到香味就冲了过来，围着他又蹦又跳的，或是用小爪子抓着他的小腿直立着冲他叫，微微的刺痛让他知道又要给它们剪指甲了。
最麻烦的还是猫猫，它坚决要和大家同桌，乐思茗只好由着它，一边吃饭还要抽空加些才过了水却掉大部分咸味，放冷了再喂它。
大家都知道猫猫的娇气，倒也没人反对，钱大婶还帮忙着给它夹菜洗菜，省了乐思茗不少时间。
不得不说，钱大婶的手艺好，这桌子菜虽然都有乐思茗偷偷在里面添加了空间水，但也不能掩盖了钱大婶的好厨艺，就连叶擎也吃的很舒服，虽然他还是老样子，一脸笑容的赞叹着钱大婶的好厨艺，但乐思茗还是看得出这笑容里多了些真诚。
这顿饭大家吃的都很尽兴，吃吃喝喝了快两个小时，王大叔和叶擎都有了些醉意，就连乐思茗也被灌了几杯，酒气上涌，一脸红晕。
“天色不早了，那我们就先回去了。”叶擎扶着乐思茗起身告辞，虽然乐思茗想帮忙收拾了再走，可钱大婶看他喝红了脸，坚决不同意，也就只好作罢。
“早点回去休息，看他这样，怕是醉的不轻，你可要照顾好了。”钱大婶刚给乐思茗灌了碗醒酒汤，不过看来是没什么效果，乐思茗已经开始眯眼犯困了。
“嗯。”
王大叔和钱大婶吧宠物都送上车，又把装着田螺的小桶放进后车厢，嘱咐了叶擎开车小心，目送他们离开后，就回屋收拾去了。
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